Deixar a válvula de gás do fogão parcialmente aberta, prática que viralizou em vídeos nas redes sociais, não economiza o consumo de Gás Liquefeito de Petróleo (GLP) e ainda aumenta o risco de acidentes domésticos. A informação foi confirmada por um especialista do Corpo de Bombeiros Militar de Santa Catarina (CBMSC).
A técnica, divulgada como forma de fazer o botijão durar mais, é um mito e pode comprometer a segurança da residência. O Major Tadeu Luiz Alonso Pelozzi, chefe da Divisão de Investigação contra Incêndio do CBMSC, explicou que o sistema de gás é projetado para operar com a válvula totalmente aberta ou fechada.
Segundo o Major Pelozzi, o consumo de gás depende da demanda do fogão, e não da posição parcial da válvula. O regulador de pressão continua liberando o GLP necessário para manter a chama, mesmo com a válvula meio aberta. Isso pode resultar em uma chama instável ou fraca, o que, na prática, pode até aumentar o tempo de preparo dos alimentos e, consequentemente, o consumo total de gás.
Riscos de segurança e como economizar gás de verdade
Alterações improvisadas no sistema da válvula de gás, como deixá-la parcialmente aberta, aumentam significativamente o risco de vazamentos. Quando o GLP vaza em ambientes fechados, ele pode se acumular e, em contato com qualquer fonte de ignição, como um interruptor elétrico, pode causar explosões ou incêndios.
Para economizar gás de cozinha de forma segura, o especialista recomenda verificar a cor da chama (deve ser azul, sem pontas amarelas), usar panelas com fundo plano e diâmetro adequado à boca do fogão, e cozinhar com a panela tampada para reter o calor. Manter o fogão limpo e com as bocas desobstruídas também contribui para a eficiência.
Em caso de cheiro forte de gás, a orientação é fechar imediatamente a válvula do botijão, abrir portas e janelas para ventilar o ambiente, não acender luzes ou usar aparelhos elétricos e, se possível, retirar o botijão para um local arejado. Em seguida, deve-se acionar o Corpo de Bombeiros pelo telefone 193.