Um estudo publicado na revista científica Journal of Food Drug Analysis indicou que a maçã, fruta popular entre os brasileiros, pode atuar no combate ao envelhecimento precoce e na prevenção do câncer. A pesquisa detalhou os benefícios dos polifenóis presentes no alimento.
De acordo com os pesquisadores, os polifenóis da maçã (PA) apresentam potencial para combater o início, a progressão e a metástase do câncer. Além disso, a substância induz a morte de células defeituosas e regula processos celulares importantes para o organismo.
Os autores Li-Ching Chen, Han-Sheng Chang e Yuan-Soon Ho destacaram que os resultados são promissores. Eles reforçaram, contudo, que o consumo da fruta não substitui tratamentos médicos, funcionando apenas como um aliado na alimentação preventiva.
Benefícios da maçã para a saúde
Além da possível ação contra o câncer, o estudo também apontou que a maçã pode contribuir para retardar o envelhecimento. Isso ocorre devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que protegem o DNA e mantêm o bom funcionamento das células.
O consumo regular da fruta pode, assim, favorecer a saúde celular e auxiliar na manutenção do organismo. Especialistas recomendam ingerir a maçã com casca, onde se concentra grande parte dos nutrientes e dos polifenóis.