A Habit Burger Grill, rede de hambúrgueres conhecida pelo conceito fast-casual, iniciou o fechamento de unidades nos Estados Unidos. A decisão faz parte de uma reestruturação da Yum! Brands, controladora da marca, que busca concentrar as operações em mercados mais lucrativos.
As lojas em Nova Jersey e Carolina do Norte, por exemplo, já encerraram as atividades recentemente, sem comunicação prévia aos clientes. A Yum! Brands, que adquiriu a Habit Burger Grill em 2020 por US$ 375 milhões, enfrentou desafios como a crise global de saúde logo após a compra.
Segundo a controladora, o modelo de negócio da Habit Burger Grill foi pressionado pela inflação de alimentos, que superou 20% nos últimos anos. Os custos operacionais em alta e a mudança no comportamento do consumidor, que busca opções mais econômicas, dificultaram a sustentabilidade do conceito fast-casual, que oferece preços mais elevados que o fast food tradicional.
Reestruturação e impacto no mercado
A reorganização da Yum! Brands não se limita à Habit Burger Grill. Em fevereiro de 2026, a empresa também anunciou o fechamento de cerca de 250 unidades da Pizza Hut nos Estados Unidos, o que representa 3% da operação no país. Enquanto isso, outras marcas do grupo, como Taco Bell e KFC, seguem em crescimento.
O cenário de mercado, com forte concorrência de redes como Five Guys e Shake Shack no segmento de hambúrgueres premium, levou a Yum! Brands a revisar sua estratégia. A empresa considera até a venda de marcas que não atingirem as metas financeiras estabelecidas.
Apesar de a Habit Burger Grill não operar no Brasil, a situação da marca nos EUA pode influenciar os planos da Yum! Brands no país. A controladora assumiu diretamente a gestão da Taco Bell no Brasil em 2026 e mantém planos de expansão para a marca no território nacional.