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Dois restaurantes de Salvador estão entre os melhores da América Latina, conforme o ranking do "Latin America’s 50 Best Restaurants 2025", divulgado na noite desta terça-feira, 2, durante uma cerimônia em Antígua, na Guatemala.

O restaurante Origem, localizado no bairro da Pituba, ocupa a 52ª posição da lista com uma proposta gastronômica inovadora, que combina ingredientes típicos da Bahia com uma experiência de degustação focada em frutos do mar.

Já o Restaurante Manga, situado no Rio Vermelho, figura na 99ª posição e se destaca com um menu degustação que une pratos individuais e compartilhados, inspirados na culinária regional e japonesa.

A liderança do ranking foi conquistada pelo El Chato, de Bogotá, na Colômbia. O Brasil é representado com seis restaurantes na lista, incluindo Tuju (8º), Nelita (12º), Lasai (13º), Evvai (20º), Casa do Porco (25º) e Oteque (38º).

Além do Origem e do Manga, o Brasil também conta com outros nomes no ranking, como Kotori (55º), Oseille (65º), Maní (67º), Cepa (73º), D.O.M (74º), Manu (80º) e Notiê (93º).

Restaurantes de Salvador entre os melhores da América Latina em 2025