Prepare-se para uma possível grande mudança na sua cozinha! Segundo previsões da imprensa internacional, o micro-ondas, que hoje é tão comum em quase toda casa, pode estar com os dias contados. A partir de 2026, ele pode perder seu lugar para outras opções mais eficientes e, principalmente, mais saborosas.

Essa virada acontece porque muita gente não está mais satisfeita com o micro-ondas. Um dos principais problemas é que ele mexe com o sabor e a textura da comida, deixando os alimentos menos apetitosos. Quem não já comeu algo esquentado no micro-ondas que ficou borrachudo ou sem graça?

Fogão tradicional volta à moda para salvar o sabor

Com essa insatisfação, o antigo e bom fogão tradicional está ganhando força novamente nas casas. Ele é visto como a alternativa perfeita para manter o gosto original dos alimentos.

“O fogão é capaz de preservar melhor o sabor original dos alimentos. Mesmo exigindo maior atenção durante o preparo, como mexer os ingredientes para que o tempero se distribua de forma uniforme, o método garante resultados mais satisfatórios.”

No preparo de molhos e massas, por exemplo, usar o fogão ajuda a comida a não perder a textura. Isso significa adeus àquele macarrão ou molho que fica com aspecto estranho e gosto diferente depois de ir ao micro-ondas. Além disso, o aquecimento feito de forma gradual no fogão ajuda a manter o frescor e realçar cada tempero, algo que muitos consumidores não conseguem no micro-ondas.

Outras opções práticas e eficientes ganham espaço

Não é só o fogão que está roubando a cena. Nos últimos anos, outros eletrodomésticos que combinam praticidade com qualidade na comida também conquistaram seu lugar. As fritadeiras elétricas, mais conhecidas como airfryers, e as panelas de pressão elétricas são bons exemplos. Elas entregam o que prometem sem estragar o que você está preparando.

A volta do fogão ao centro das atenções, junto com a popularidade dessas novas tecnologias, mostra uma tendência clara: as pessoas estão buscando não apenas conveniência, mas principalmente refeições mais gostosas e que também contribuam para uma vida mais saudável. Parece que a era do micro-ondas como rei da cozinha está chegando ao fim, abrindo espaço para um futuro onde o sabor e a qualidade voltam a ser prioridade.

Tendência na cozinha: micro-ondas pode ser aposentado até 2026