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O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) lançou uma nova espécie de banana brasileira, a Ambrosia, no Espírito Santo. A variedade, tipo nanica, destaca-se pela alta produtividade, resistência a doenças e sabor.

A Ambrosia foi desenvolvida para enfrentar desafios históricos da cultura da banana, como pragas e perdas na lavoura. A pesquisa durou quase 20 anos e buscou uma cultivar mais adaptada ao clima local e mais vantajosa para os agricultores.

Segundo o Incaper, o objetivo do melhoramento genético foi reduzir prejuízos e aumentar a eficiência da produção de banana no estado. A nova espécie de banana apresenta plantas robustas e cachos que podem superar 30 kg.

Impacto para produtores e consumidores

A nova espécie de banana Ambrosia pode ser um divisor de águas para pequenos e médios agricultores. Ela tende a diminuir custos com defensivos, reduzir perdas na colheita e aumentar a previsibilidade da produção, melhorando a rentabilidade por hectare.

Além das vantagens para o campo, a Ambrosia possui alto teor de açúcar, o que pode resultar em um sabor mais intenso. Para o consumidor, a expectativa é encontrar uma banana semelhante à tradicional, porém mais padronizada e com qualidade consistente.

O lançamento oficial da Ambrosia ocorreu em Alfredo Chaves, município capixaba com forte tradição na bananicultura. O evento reuniu mais de 500 pessoas, incluindo pr

Incaper lança nova espécie de banana Ambrosia com alta produtividade no ES