A Polícia Civil de Goiás interditou, na última quinta-feira (23), uma pizzaria em Aparecida de Goiânia, em Goiás, que funcionava exclusivamente por delivery. A descoberta chocante é que o estabelecimento, identificado como Fernandes Pizzas e Sanduíches, vendia alimentos impróprios para consumo, colocando a saúde de centenas de pessoas em risco, mesmo faturando cerca de R$ 10 mil por dia.
A investigação foi iniciada após uma denúncia anônima levar os policiais até o endereço da pizzaria, no bairro Jardim Luz. O que os agentes encontraram no local foram condições de higiene precárias e uma série de irregularidades sanitárias que comprometiam a qualidade e a segurança dos produtos oferecidos.
Ingredientes Podres e Falta de Higiene Colocavam Clientes em Risco
Durante a fiscalização, os policiais se depararam com um cenário alarmante: uma grande quantidade de ingredientes essenciais para a fabricação de pizzas e sanduíches estava estragada. Salsichas, milho, bacon, ovos, tomates e diversos tipos de molho foram encontrados em estado impróprio para consumo. Além disso, as massas de pizza estavam expostas sem nenhuma proteção, facilitando a contaminação e o risco de doenças para os consumidores.
A equipe que esteve no local constatou que o ambiente geral da pizzaria era insalubre, um perigo direto à saúde pública. É importante destacar que, apesar da gravidade da situação, a Vigilância Sanitária não pôde comparecer de imediato à operação, alegando falta de efetivo para atender à demanda.
Faturamento Alto Ignorava a Saúde Pública
Mesmo com as condições alarmantes de higiene e a utilização de produtos estragados, a Fernandes Pizzas e Sanduíches apresentava um faturamento impressionante. A polícia estima que o local chegava a vender uma média de 250 pizzas por dia, gerando um lucro diário de aproximadamente R$ 10 mil. Este volume de vendas, aliado à falta de cuidado sanitário, eleva a preocupação com a quantidade de pessoas que podem ter sido expostas a riscos de saúde sem saber.
“O estabelecimento operava em condições totalmente insalubres, colocando em risco a saúde de inúmeros consumidores. É inadmissível que um local com esse faturamento negligencie a segurança alimentar de forma tão grave”, afirmou um dos investigadores responsáveis pelo caso.
Responsável foi Levado à Delegacia
O responsável pela pizzaria foi levado à delegacia da Polícia Civil, onde foi feito um Termo Circunstanciado de Ocorrência (TCO). Ele responderá com base no artigo 268 do Código Penal, que trata de infrações contra as normas sanitárias, com penas que podem incluir detenção e multa. A polícia informou que as investigações continuam para apurar todos os detalhes e identificar possíveis outros envolvidos no esquema.
A interdição serve como um alerta importante sobre a necessidade de fiscalização constante em estabelecimentos de alimentos, especialmente aqueles que operam exclusivamente por delivery, onde o consumidor não tem contato direto com o ambiente de preparo.