Dois homens, de 56 e 63 anos, foram detidos em flagrante nesta sexta-feira, 7, em São Sebastião do Passé, na Bahia, pelos crimes de abate clandestino e venda de carne imprópria para o consumo. A operação, parte da iniciativa da Polícia Civil chamada Operação Agro, contou com o apoio da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB) e da Vigilância Sanitária Municipal.
A investigação teve início a partir de uma denúncia anônima sobre o abate irregular de gado em uma fazenda local. Ao chegarem no local, os agentes da lei encontraram um animal já abatido. Em continuidade às diligências, as equipes seguiram até uma segunda propriedade rural onde descobriram um caminhão transportando carnes cobertas por uma lona.
Após monitorar o veículo, a polícia o seguiu até um açougue no bairro Brasília, onde a carne seria comercializada. Durante a abordagem, ficou confirmado que o produto era de abate ilegal. O responsável pelo abate e transporte, de 56 anos, e o proprietário do açougue, de 63, foram presos. Um terceiro envolvido, de 65 anos, que dirigia o caminhão, foi conduzido à delegacia, mas responderá em liberdade por ter apenas sido contratado para o transporte.
A ADAB confiscou aproximadamente 400 quilos de carne, que foram destinados à destruição. Além disso, a Vigilância Sanitária interditou o açougue devido à falta de alvará e às condições sanitárias inadequadas. Os dois homens detidos enfrentarão acusações de receptação qualificada e comercialização de produto impróprio para o consumo humano.