Três frutas brasileiras conquistaram posições de destaque no ranking das 100 melhores do mundo, divulgado pelo TasteAtlas, uma enciclopédia gastronômica dos Estados Unidos. A jabuticaba, o açaí e o guaraná foram reconhecidas pela plataforma, que avalia sabor, qualidade e popularidade com base na opinião de seus usuários.
A jabuticaba foi a fruta brasileira mais bem colocada, alcançando a 18ª posição geral, com uma nota de 4,3 de 5. A fruta já havia figurado entre as primeiras posições em edições anteriores do ranking, mantendo-se como uma das favoritas do público internacional.
O açaí apareceu na 40ª colocação, com 4,1 estrelas, enquanto o guaraná ocupou o 79º lugar, com nota 3,9. Essas frutas brasileiras são amplamente consumidas no país e ganham cada vez mais espaço no mercado global.
Benefícios e consumo da jabuticaba
Além do reconhecimento internacional, a jabuticaba se destaca por seu valor nutricional. Embora a polpa seja a parte mais doce, a casca concentra os principais benefícios para a saúde. A fruta é rica em antioxidantes, vitaminas C e do complexo B, além de minerais como ferro, magnésio e potássio.
Segundo Ana Carolina Chaves, pesquisadora da Embrapa, a jabuticaba contribui para fortalecer o sistema imunológico, reduzir o colesterol e diminuir o risco de diabetes tipo 2, devido à sua alta capacidade antioxidante. Os compostos presentes na fruta também protegem o organismo contra os radicais livres, associados ao desenvolvimento de diversas doenças.
Para potencializar os benefícios, a recomendação é consumir cerca de dez jabuticabas por dia, incluindo a casca. A fruta é versátil e pode ser consumida in natura, em sucos, geleias e outras preparações.
Outras frutas no ranking global
O ranking do TasteAtlas é liderado pela Truskawka kaszubska, um tipo de morango cultivado na Polônia, conhecido por seu sabor doce e aromático. Em seguida, aparecem o Rodakina naoussas, um pêssego grego, e o Melocotón de Calanda, outro pêssego tradicional da Espanha, que ocupa a terceira posição.
Completam o top 5 o Mandarini chiou, uma tangerina grega, e os Citrinos do Algarve, que englobam laranjas, limões e tangerinas produzidos em Portugal. A presença das frutas brasileiras no ranking demonstra a riqueza e a diversidade da flora nacional.