A influenciadora Emma Amit, conhecida por compartilhar receitas e dicas culinárias nas redes sociais, morreu na última semana, aos 51 anos, nas Filipinas. A causa foi a ingestão de um crustáceo altamente tóxico, conhecido popularmente como “caranguejo-do-diabo” (nome científico Zosimus aeneus).
Emma estava gravando um vídeo para seus seguidores quando comeu o caranguejo. Ela e alguns amigos teriam coletado diversos frutos do mar em um manguezal, perto de sua casa na província de Palawan, no dia 4 de fevereiro. O grupo, então, preparou os itens usando leite de coco, e a influenciadora provou o que achava ser uma iguaria local, tudo diante das câmeras.
Mas, no dia seguinte, a situação piorou rapidamente. Emma começou a passar muito mal, teve convulsões e, em seguida, perdeu a consciência. Ela foi socorrida e levada às pressas para uma clínica e, depois, transferida para um hospital da região. Infelizmente, a influenciadora não resistiu às complicações causadas pelas fortes neurotoxinas presentes no caranguejo e morreu.
O perigo do caranguejo-do-diabo
O Zosimus aeneus, ou “caranguejo-do-diabo”, é uma espécie que vive em recifes na região do Indo-Pacífico e é extremamente perigosa. Ele possui toxinas potentes que não são destruídas nem mesmo pelo cozimento, o que significa que prepará-lo e comê-lo pode ser fatal, como aconteceu com Emma Amit.
Os principais perigos de ser envenenado por este crustáceo incluem:
- Paralisia: As toxinas afetam o sistema nervoso, levando à perda de movimento.
- Insuficiência respiratória: Em poucas horas, a vítima pode ter dificuldade para respirar, o que é uma emergência médica.
O grande problema é que não existe um antídoto conhecido para o veneno deste caranguejo. Por isso, a recomendação é clara: se alguém apresentar qualquer um desses sintomas após comer um crustáceo suspeito, deve procurar um hospital imediatamente. Cada minuto é crucial para tentar reverter o quadro.
As autoridades locais estão agora monitorando os amigos que acompanhavam Emma Amit e que também consumiram o caranguejo, para verificar se algum deles apresenta sintomas semelhantes. A tragédia serve como um alerta sobre os perigos de consumir alimentos selvagens sem o conhecimento adequado sobre sua toxicidade.