O documentário "Amigo – A Biografia de Pepe Faro" resgata a história de Pepe Faro, um imigrante galego que se tornou uma referência na gastronomia e no varejo de Salvador, na Bahia. Com estreia marcada para o dia 2 de dezembro, a obra retrata a jornada de Pepe, que fugiu da fome e da guerra na Espanha para, com muito trabalho, transformar seu nome em sinônimo de sucesso.
Dirigido por Amadeu Alban, o projeto surgiu a partir da resistência de Pepe em ser filmado. Aos 83 anos, o fundador da Perini considerava sua vida comum demais para um documentário. "Pepe realmente não queria participar. Ele é muito low profile", afirmou Alban, que superou essa barreira ao estabelecer uma relação de confiança com a família Faro.
A identidade do filme é também refletida na maneira como Pepe se conecta com as pessoas. "Pepe se refere a todos como 'amigo', o que é uma marca registrada dele", destacou Alban. O método de filmagem envolveu aproximações sutis, acompanhando Pepe em sua rotina, ao invés de realizar entrevistas tradicionais.
O contraste entre suas origens na Galícia e a vida que construiu em Salvador é uma das vertentes do documentário. Alban enfatizou a importância de mostrar esse percurso, que se reflete tanto na fotografia quanto nas narrativas contadas no filme. "Esse contraponto entre o ambiente rural na Espanha e a vida vibrante na Bahia é fundamental para entender a trajetória de Pepe", explicou.
Entre as memórias do documentário, a relação de Pepe com sua esposa, Almerinda, destacou-se como um momento delicado. Apesar da resistência inicial, ela compartilhou histórias emocionantes que acrescentaram profundidade à narrativa. A filmagem ganhou um tom ainda mais dramático com a morte de Alfonso Alban, pai do diretor e melhor amigo de Pepe, durante as gravações.
Amadeu Alban também comentou sobre o desafio de selecionar o vasto material coletado, que incluía álbuns de fotos e depoimentos de mais de 30 entrevistados. "O filme não queria ser uma coletânea de anedotas, mas sim uma biografia que revelasse a essência de Pepe e sua resiliência", afirmou.
Após vender a Perini, Pepe passou por um momento difícil até reiniciar sua trajetória profissional aos 73 anos, com a abertura do Almacen Pepe. Seu filho, André, explicou como essa nova fase foi crucial para recuperar a autoestima do pai, que sempre teve paixão por atender pessoas e conviver com amigos. "Aprendi a me relacionar de forma respeitosa e atenciosa com as pessoas com o Pepe", disse André, destacando a importância da mãe, Dona Almerinda, na história familiar.
Com o apoio da Movioca e outras instituições, o documentário já possui um trailer disponível em seu site, com o filme completo sendo lançado no dia da estreia.